Lien Fjellgard is een operationele boerderij met 50 wintergevoerde schapen. De boerderij heeft zijn eigen berggebied, gelegen in het beschermde natuurgebied Brattefjell / Vindeggen.
De geschiedenis van Lien Fjellgard
De boerderij ligt in het kleine plaatsje Svartdal in de gemeente Seljord en is een echte Telemarkse boerderij die zich vastklampt aan de berghelling op 700 meter boven zeeniveau. Op het erf staan 10 oude, door de zon gebruinde gebouwen en er is een prachtig uitzicht op de berg Skorve. De naam "Lien" wordt voor het eerst genoemd in een brief uit 1447. De boerderij is van vader op zoon overgegaan sinds het begin van de 17e eeuw.
Accommodatie
Hier slaap je in de oude oorspronkelijke gebouwen. Elke kamer is uniek en vertelt een verhaal. Sommige kamers hebben een eigen badkamer en sommige moeten worden gedeeld. Verblijven in de stal of schuur geeft een unieke sfeer aan je bezoek.
De smaak van bergen en uitgestrektheid
Het eten is gebaseerd op de locatie. Op een bergboerderij moet het eten rijke, echte smaken bieden, van dat wat dichtbij is zoals lamsvlees en wild.
De rookoven op het erf zorgt voor gerookte forel als lunch of voorgerecht. Een nieuwe bakoven wordt ook gebruikt, en zorgt voor heerlijk versgebakken steenovenbrood.
Bij Lien hechten de gastheer en gastvrouw veel waarde aan goede maaltijden, maaltijden die ze hopen dat je als gast zult onthouden.
to add an item to your Itinerary basket.
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
